Cipollina80 |
| Cliente del Bar dal 21/06/2009 |
| Vive a Firenze |
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Ricetta del 26/05/2010 |
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Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pane 100 grammi di Gorgonzola 1 bicchiere di marsala 100 grammi di burro
1. Bruscate le fette di pane e, ancora calde, spalmatele con metà del burro. 2. In una terrina lavorate a crema il gorgonzola incorporando insieme il burro ammorbidito e il marsala e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. 3. Spalmate il composto sulle fette di pane e servite.
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