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RICETTA DI   BRUSCHETTA AI FUNGHI CHAMPIGNON Tellina Cliente del Bar dal 21/06/2009 Vive a Cagliari 14 argomenti proposti 10 commenti fatti Ricetta del 20/03/2010 Ingredienti per 4 persone: 1 filone di pane casereccio   250 grammi di Champignon   1 spicchio di aglio   prezzemolo     sale, pepe e olio extravergine di oliva 1. Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo da entrambe le parti. 2. Emulsionate 5 cucchiai di olio con due prese di sale. 3. Strofinate le fette abbrustolite con l'aglio, versatevi l'olio e servitele ben calde. Altre ricette di questa categoria

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