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Preparazioni a base di carne (nr. prodotti 29)
| Nome Prodotto |
Tipologia |
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| Bresaola della Valtellina |
IGP |
| Capocollo di Calabria |
DOP |
| Coppa Piacentina |
DOP |
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Cotechino Modena |
IGP |
| Culatello Zibello |
DOP |
| Lardo di Colonnata |
IGP |
| Mortadella di Bologna |
IGP |
| Pancetta di Calabria |
DOP |
| Pancetta Piacentina |
DOP |
| Prosciutto di Carpegna |
DOP |
| Prosciutto di Modena |
DOP |
| Prosciutto di Norcia |
IGP |
| Prosciutto di Parma |
DOP |
| Prosciutto di San Daniele |
DOP |
| Prosciutto Toscano |
DOP |
| Prosciutto Veneto Berico-Euganeo |
DOP |
| Salame Brianza |
DOP |
| Salame Cremona |
IGP |
| Salame Piacentino |
DOP |
| Salame S. Angelo |
IGP |
| Salamini italiani alla cacciatora |
DOP |
| Salame di Varzi |
DOP |
| Salsiccia di Calabria |
DOP |
| Soppressata di Calabria |
DOP |
| Sopressa Vicentina |
DOP |
| Speck dell'Alto Adige |
IGP |
| Valle d'Aosta Jambon de Bosses |
DOP |
| Valle D'Aosta Lard d'Arnad |
DOP |
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Zampone Modena |
IGP |
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